JAPANワイン&チーズの底力を堪能すべく、藤沢 湘南ファームさんにお邪魔してきました。山梨だけじゃない!おいしいワインは日本中に。そして美味しいチーズも日本中に❤

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さて、今年も山梨に旅行が出来て、やはり日本のワインは熱いと実感したmammiですが、最近ご縁があって、岩手県のくずまきワインを頂くことがありました。
なんとフルーティでおいしいのでしょう。ワインは山梨だけでないのですね!!
ということで、日本のいろんなワイナリーさんのワインが飲めるお店がないかなぁと常に思っていたわけです。

すると!お酒の天使がここにあるよと言ってくれているかのように、藤沢に湘南ファームさんという、日本のワインとチーズに特化したお店があるというではないですか。

JAPAN ワイン&チーズ

日本チーズと日本ワインのお店 「湘南ファーム」
お店は小田急線もしくはJR東海道線の藤沢駅から歩いて6~7分。
道に迷ったmammiは10分くらいで到着。
こちらが目印です

初めてのお店に行くときはいつもドキドキしますね。

お店の中は、カウンター席とテーブル席が一つという小さなお店でした。mamniが一番好きなサイズ感。こだわりや生産者さんの声を届けてくれる店主さんとお話しながら飲むお酒が一番好きです。

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どーん❤
カウンターの前には、美味しそうな日本のチーズがつまったショーケース。
どれもこれもおいしそう。。。

ワインは、グラスワインが赤白各6~7種類くらい置いてありました。
山梨・・・鳥取・・・長野・・熊本・・・山形・・・
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すみっこに記載のある日本酒も気になるゾ・・・

まずは、北海道のスパークリングワインで乾杯しました。
とても香りが強く、凝縮されたぶどうが楽しめる一杯でした。

さて、今回は女子2人なので、食べ物はきちんと選ばなければ・・・(yantaといっしょだと沢山頼んでも大丈夫笑)

一番気になっていたのは、ラクレット。これは絶対はずせません。

そして、ピザも頼んでみたい・・・でも、チーズの盛り合わせも・・・

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まずはラクレット

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うわわわわわわわわわわわわわわ・・・・・・・

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うわわわわわわわわわわ

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わあああああああああああああ~~~~❤
とろとろチーズがたまりません。

ラクレットの外側の部分も、刻んで出してもらえたのですが、これもめちゃくちゃワインに合います。お友達はたいそう気に入ったようで、一人でもくもくとつまんでました。

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サラダだってチーズもりもり

チーズは、おまかせで5種類の盛り合わせを

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黒いお皿に、チーズが映えますね。

これ、絶対食べて

今回、一番気に入ったのは、この「いぶりがっこチーズ」

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うすくスライスされたいぶりがっこをチーズにディップして食べるのですが、ほんとにおいしい。

そこにトッピングされたこの胡椒!
DSC_0065ぷちっ ふわっ ぴりっ

って感じ。合うんですよ。クリーミーなチーズに❤

うかがったところ、この「純胡椒」は、カリマンタン島の胡椒に惚れ込んだ高橋仙人さんという方が、栽培・加工・輸出まで携わっている商品なんだそう。

胡椒って、こんな風に生ってるんだ。。。というのが素直な感想です。
とても気に入ったので。お取り寄せしようと心に決めました。

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あとは、これも好物小豆島のオリーブ。
自家製だというドライトマトは、人生の中で一番おいしいドライトマトでしたよ。

おいしいつまみに、ワインが進むよるとなりました。

小さいお店ですので、ご予約をお勧めします。是非カウンターで宝物のようなチーズを愛でながらワイン楽しんでくださいね。

お店湘南ファーム
営業時間17:00~23:00
日曜・祝日 定休
12/31-1/5年末年始休業 1/10(日)営業します
住所神奈川県藤沢市南藤沢9-2
電話番号0466-27-2302
ホームページなどhttps://www.facebook.com/shonanfarm/timeline?ref=page_internal
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