「天下の台所」が「大阪」であるならば、ご紹介する「たけ坊」は「厚木の台所」でしょうか。

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あ。それより、sakenomi夫婦の台所かもしれません。笑。お世話になっています。

本厚木駅から歩いて約10分。
喧騒から離れたところに「和食家たけ坊」はあります。
何軒かの居酒屋やラーメン店スナックが並んでいる長屋?の様な場所。
駅からも少し離れていて、人通りも少ないので、たまたま通って入ってみる

という方は少ないのかもしれません。
しかし、一度行ってしまったら最後、居心地が良くて帰れません➰。

お店のウリは、なんといっても店主がその日の一番いいものしか仕入れない鮮魚。
そして、神奈川県秦野市の契約農家から仕入れる新鮮な秦野野菜。
見たこのとないような黒いにんじん!や紫色のだいこん!これまた紫色のお芋!にびっくりしたりと、なかなかそこいらでは味わえない食材が魅力です。

そして、時々朝釣りの太刀魚やカワハギ、アジなどの超新鮮なお魚がお目見えする日もあるようです。何回か通っていると出会えるかもしれません。
出会えちゃった私のおすすめは、なんといってもかわはぎの肝醤油で食すお刺身w
初めて食べた時の感動は忘れられません。いつもあったらいいのになぁ。

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お店の中は、各テーブルごとに簡易仕切りがあり、隣を気にせずおしゃべりも楽しめます。また、簡易仕切りですから、人数に応じて配慮してもらえることも嬉しいですね。わいわい盛り上がるのもいいのですが、個人的には気のおけない友達と2人で、夫婦で。。。ゆっくり美味しい料理と日本酒を、カウンターで楽しむのもいいかもしれません。

お店の方お二人とも、とても気さくでイケメンです。心なしか、女性のお客さんも多い気が。。。

日本酒にもこだわっており、種類は仕入れ状況にもよるそうですが6から10種類はありそうです。

本日のおすすめはこちら

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つや姫様!!なんてネーミングセンス!

山形が誇るブランド米のつや姫を使用して作った純米酒。Sakenomi夫婦の食卓にもあがったことのあるお米つや姫。実はこのお米とは、デビュー前からのお付き合いだったのです。冷めても美味しくて、お気に入り。ですが、日本酒にまでなっていたとは知りませんでした。

名前からして、大切に作られた日本酒なんだろうなぁとかんじます。お姫様らしい、優しい味わい。そして、食用でもそうなように、冷やでも燗でもおいしく頂けるお酒だと思います。

寒い季節、燗酒でほっとひと息いかがでしょうか。

お店和食家 たけ坊
営業時間[ランチ]11:30~14:00
[ディナー]17:00~24:00
日曜日定休日
■宴会コースご利用のお客様10名様以上で幹事1名様無料クーポン有り
■貸切15名~OK!
住所神奈川県厚木市栄町1-8-20
電話番号050-5257-9324
アクセス・その他

 

余談ですが。。。
ひどい風邪を引きました。
お酒を飲みたい気持ちを抑えて、ベッドの上よりお送りしています。
治ったらまずはどこのお店に行こうかなぁ❤️

みなさまも、風邪には十分注意して美味しお酒を楽しんでくださいね!